我が家は料理パパ 〜最近ハマっているサラダ①〜

2021/05/31

最近、サラダ作りにドハマリしている。

具材となる野菜を土日のうちに下ごしらえしておけば、時間がない平日でも簡単にオシャレで栄養豊富ななサラダの用意ができる。

ちなみに、下のサラダは今日の晩御飯の一品だ。9種類の野菜にモッツァレラチーズを添えてみた。

人参のマリネ

紫たまねぎのマリネ

ゆで豆

オクラ

ズッキーニ

しめじ

エリンギ

マッシュルーム

しいたけ

モッツァレラチーズ